jueves, 13 de diciembre de 2018

ALIMENTACIÓN EN LA ADOLESCENCIA


Folleto sobre la alimentación en la adolescencia, hablo sobre los hábitos que se deben reducir y los riesgos de producen, y sobre los alimentos que deben incluir nuevos en su alimentación. También incluyo 2 almuerzos saludables.


lunes, 19 de noviembre de 2018

10 ALIMENTOS PARA PREVENIR EL CÁNCER:


10 ALIMENTOS PARA PREVENIR EL CÁNCER:

Son alimentos que contienen propiedades anticancerígenas. Actúan como un potente antioxidante que evita que las células sufran daños y mutaciones. 

Además en caso de células dañadas evita que se produzcan y favorece su eliminación.




1. VERDURAS CRUCÍFERAS:

 En este grupo se encuentran el brócoli, la coliflor, la lombarda, el repollo, los nabos, los rábanos, el brécol, las coles de Bruselas y los berros.

Son los productos protagonistas. Tienen unas sustancias llamadas indol-3-carbonil     con un alto efecto para prevenir el cáncer.                                                                                                                                                                                                                                        



    2. AJO, CEBOLLA Y PUERROS:




El ajo, la cebolla y el puerro contienen componentes ricos en azufre que ayudan a limpiar el organismo y nos protegen frente al cáncer.                                                 
Presentan un potente beneficio frente al cáncer de estómago y colon.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
                                                         3. VERDURAS DE COLOR ROJO Y NARANJA:                                                        
              
Las verduras con un color rojo y anaranjado son ricas en vitamina A y carotenoides. Son potentes antioxidantes que inhiben el cáncer de piel, vejiga, pulmón y tracto gastrointestinal. Un ejemplo de ello son los tomates, zanahorias, remolacha, calabaza y pimiento rojo.                                                                                            


    4. CÍTRICOS: NARANJAS, LIMONES, FRESAS, PIÑA, KIWI...:


Los cítricos son productos ricos en Vitamina C.
La vitamina C es un excelente antioxidante que ayuda a eliminar de nuestro organismo sustancias tóxicas que producen daño en las células.                                                                                                                                                                                                                                    

   5. VERDURAS DE HOJA VERDE:

                                                                                                   La clorofila que contienen las verduras de hoja verde nos protege frente al cáncer. Aquí encontramos una gran variedad de verduras como son lechuga, espinacas, espárragos, escarola, canónigos, acelgas.
Por otro lado son ricas en fibra, minerales y vitaminas.                                                                                             

6. FRUTOS ROJOS:  


                                                                                                   Los arándanos, moras, cervezas y fresas son ricos en flavonoides y polifenoles. Destacan por ser potentes antioxidantes.                                                                                                                                                                                                                                                              

    7. TÉ VERDE: 
                                                                                                  Los polifenoles que contiene el té han demostrado una importante actividad detoxificante e inhibidora del crecimiento tumoral.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

8. ALIMENTOS RICOS EN FIBRA:  


                                                                                                 

El salvado, la avena, los cereales integrales como el arroz, pasta y pan integral tienen un gran efecto protector frente al cáncer de colon.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
9. CHAMPIÑONES: 



Este alimento tan cotidiano ha resultado ser también un gran alimento para prevenir el cáncer. Entre sus componentes tiene selenio y vitamina D que consiguen reparar los genes dañados y evita que las células malignas crezcan.                                                                                         

10. ALIMENTOS PROBIÓTICOS:


Los probióticos son bacterias que viven en nuestro organismo y nos aportan grandes beneficios en nuestro cuerpo. Uno de los grandes beneficios es que nos protegen frente al cáncer de colon. Los probióticos los podemos encontrar en el yogurt, kéfir, chocolate y verduras fermentadas.

    

INFORMACIÓN SOBRE LA PREVENCIÓN DEL CÁNCER:



INFOGRAFÍA SOBRE REDUCCIÓN DEL RIESGO DE CÁNCER








WEB CON INFORMACIÓN SOBRE EL CÁNCER: Artículo de la página alimmenta. https://www.alimmenta.com/dietas/cancer/








GUÍA DE ALIMENTACIÓN EN EL CÁNCER: Página del instituto catalán de oncología. http://ico.gencat.cat/es/detall/noticia/150420-Guia-dalimentacio-durant-el-tractament-del-cancer






FOLLETO PARA LA PREVENCIÓN DE CÁNCER DE MAMA.




martes, 6 de noviembre de 2018

LOS 1O PERJUICIOS DE LAS GRASAS MALAS

                                       
En esta infografía se indica los perjuicios de las grasas malas es decir de las grasas saturadas y de las grasas trans, y ejemplos de alimentos donde podemos encontrar este tipo de grasas.


LECHE Y DERIVADOS




Información de la leche y derivados, contenido de grasas, proteínas, Ca, etc. Enfermedades producidas por estos productos, y los microoganismos que podemos encontrar en estos en diferentes situaciones, según el cocinado , la limpieza, la contaminación en general por estos microorganismos.


Patrones culturales de la dieta de los españoles. DIETA ATLÁNTICA DIETA MEDITERRÁNEA.


Que son estos tipos de dietas, pirámides alimenticias, características de cada tipo de dieta, alimentos que se encuentran dentro de estas y beneficios que nos aportan.
Hábitos alimentarios de los españoles, aciertos y errores de nuestro tipo de dieta.
Datos, información y recomendaciones para una buena dieta.




domingo, 28 de octubre de 2018

BIENVENIDOS A MI BLOG!!


BIENVENIDOS A MI BLOG!!

Soy una alumna del grado superior de dietética del IES. Al-basit, en Albacete.
Estoy en el segundo curso, e iré subiendo aquí mis trabajos de '' Educación para la Salud ''.
Subiré infografías, powerpoints,... sobre información sobre los alimentos, mejoras de los hábitos de alimentación, sobre enfermedades relacionadas con la alimentación  y más cosas de nutrición.